Commander. Rarely mentioned by the press and difficult to find or pinpoint on a map, this recluse and rustic, yet quaint but low … Pour être au meilleur, il lui faut attendre deux ans, le temps d’arrondir les tannins. On retrouve, surtout dans la cuvée de la truffière, un parfum caractéristique de truffe. À définir Livraison . Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. Un domaine d'une …

Les prix sont TTC. Le Manicle blanc est un vin relativement puissant, avec une belle structure, du gras et un bouquet aromatique complexe.Nous avons réhabilité à Manicle un magnifique rucher en pierre pour installer 3 ruches, et sans doute plus à l'avenir. Bugey Manicle. Vin du Bugey Manicle VDQS: the birthplace of Brillat-Savarin, mainly produces Chardonnay and Jacquère based wines and a small production of red. La pente importante rend périlleuse la mécanisation.



C'est à quelques kilomètres de la ville de Belley que le Bugey Manicle fit son apparition à l'aube du XIXème siècle.Survivant au phylloxéra, il subit à la fin du siècle une renaissance lente à l'aide de plans greffés et de cépages de Bourgogne. 5 à 8 € Les prix sont TTC. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin. Le Bugey Manicle rouge peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Vin remarquable. Produit ajouté au panier avec succès ... Notre sélection de vins rouges du Bugey. Bruschetta jambon et tomme de Savoie, figue rôtie et mondeuse LES VINS DU BUGEY L’appellation Bugey est attribuée à l’ensemble des vins rouges, blancs, rosés produits dans cette région. Le manicle rouge la truffière du caveau bugiste est un grand vin rouge a base de pinot noir délicatement fruité et fin.

Afficher : Grille; Liste ; Tri. Bugey Il y a 7 produits. Planté sur des coteaux en forte pente, exposés plein sud, il bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel, et également d’un terrain particulier, composé d’éboulis de montagne. Contactez-nous. Elle a longtemps été maintenue par deux viticulteurs, avant d’être restructurée par un restaurateur qui l’a cédée depuis. 9,00 € Gamay du Bugey - Domaine Tissot .

Manicle, au sein de l'AOC Vin du Bugey, est un terroir exploité par le Caveau Bugiste à hauteur de 60 %. 5 à 8 € Ce petit terroir d’une douzaine d’hectares planté en Pinot noir (rouge) et Chardonnay (blanc) sur un sol argilo-calcaire, parsemé d’éboulis pierreux, est situé - c’est l’une de ses particularités - au pied d’une falaise qui emmagasine le soleil, le jour, et restitue la chaleur, la nuit.La qualité du Manicle s'explique aussi par une conduite sage de la vigne et une production volontairement très limitée.

Commander . Léger et fruité, un gamay sans façon. Le pinot est arrivé au début du siècle avec des ouvriers bourguignons, rétifs à la mondeuse locale, plutôt âpre et qui demande un savoir-faire patient.Le Manicle rouge affiche un caractère très marqué, puissant, structuré, suffisamment acide pour vieillir, et rehaussé par l’élevage en fûts de chêne, avec un quart de barriques neuves en rotation sur quatre ans. 0,00 € Total.
Le Le Manicle Blanc, vendangé à la main, est vinifié et élevé en fûts sur lies durant 6 mois. 01430 Maillat Téléphone : 06 80 53 72 06 Email : levinenbalade@orange.fr Pour pouvoir vous inscrire, vous devez avoir plus de 18 ans.

DOMAINE MONIN Notre boutique utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur et nous vous recommandons d'accepter leur utilisation pour profiter pleinement de votre navigation.Ce manicle rouge cuvée de la truffière du caveau bugiste vous séduira par sa finesse et son élégance, son délicat parfum de fruit rouge vous emportera.Ce manicle rouge cuvée de la truffière du caveau bugiste vous séduira par sa finesse et son élégance, son délicat parfum de fruit rouge vous emportera. C’est un vin corsé, riche et aromatique qui se mariera à merveille avec les volailles à la crème, les quenelles ou les poissons grillés.Excellent jeune, parfait dans les 5 ans, étonnant entre 5 et 10 ans

Les vins du Bugey sont avant tout désaltérants et idéaux, l’été, quand ils sont bus en plein air. Ce pinot noir a été vinifié à la bourguignonne, éraflé et macéré durant quinze jours, puis élevé en fût pendant huit mois.

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